徐州生物工程职业技术学院的园林技术专业是该校重点打造的特色专业，具有深厚的办学基础和行业认可度。作为中央财政支持建设专业、江苏省示范专业以及徐州市品牌专业，该专业融合了艺术与科技的双重属性，形成了"理论+实践+创新"的育人体系。从课程设置到就业通道，从技能认证到升学路径，专业构建了全方位的人才培养框架。
在课程体系上，专业以"园林全产业链"能力培养为核心，设置了园林美术、园林测量、园林制图、计算机辅助设计等基础课程，同时开设园林工程施工与管理、植物栽培技术、插花盆景艺术等实践性课程。这种"模块化"课程结构既夯实了学生的专业基础，又通过208个实验实训基地强化了岗位技能训练。特别值得关注的是，专业推行"嵌入式教学"，将企业真实项目引入课堂，例如在园林规划设计课程中直接对接市政绿化工程案例。
技能认证体系是该专业的显著特色。学生可考取园林绿化工（高级）、花卉园艺工（高级）等四项职业资格证书，认证通过率达95%以上。在实训环节，学生需完成从方案设计到施工落地的完整项目流程，例如通过徐州市风景园林工程研究中心的实践平台，参与城市公园改造、生态景观修复等实际工程。这种"双证书+项目制"培养模式，使毕业生上岗适应期缩短至1-3个月。
就业网络覆盖园林行业全领域，毕业生可在设计院所、施工企业、市政管理部门等从事园林工程设计、施工管理、工程监理等工作。数据显示，近三年该专业就业率稳定在98%，其中在千余家合作企业中，如正大集团、温氏集团等上市公司占比达35%。特别在新型城镇化背景下，毕业生在海绵城市建设项目、乡村振兴景观工程等新兴领域展现出独特优势。
升学通道构建了"专本贯通"的立交桥，学生可通过专接本对接南京林业大学风景园林专业，或通过专升本进入扬州大学等高校。2024届毕业生中，有22%选择继续深造，其中85%成功升入公办本科院校。这种"就业+升学"双轨制发展路径，为不同需求的学生提供了多元选择。
