超市打折作为常见的促销手段，其会计处理需要根据折扣类型和业务场景进行区分。商业折扣、现金折扣和销售折让是三种核心形式，每种类型在科目使用、凭证制作和税务处理上都有显著差异。正确区分不同折扣性质，是确保财务核算合规性和经营数据真实性的关键。
在商业折扣场景下，会计处理遵循"直接扣除法"。超市进行季节性促销时，若商品标价100元打八折，实际收款80元。此时需按扣除折扣后的金额确认收入，应收账款和主营业务收入均以折后金额入账。会计分录为：借：银行存款/应收账款 80元
贷：主营业务收入 70.80元（假设增值税率13%）
应交税费——应交增值税（销项税额） 9.20元
这种处理方式的依据在于商业折扣发生在销售确认前，属于价格调整而非后续费用支出。
当涉及现金折扣时，例如"满200减20"的限时优惠活动，会计处理需分阶段记录。首先按全额确认收入，待顾客实际享受折扣时，差额计入财务费用。具体流程为：
- 销售确认阶段：
借：应收账款 200元
贷：主营业务收入 176.99元
应交税费——应交增值税 23.01元 - 顾客享受折扣时：
借：银行存款 180元
财务费用——现金折扣 20元
贷：应收账款 200元
该处理方法符合权责发生制原则，准确反映资金时间价值对利润的影响。
对于销售折让的特殊情况，如顾客购买后发现商品瑕疵要求价格补偿，会计处理需要冲减收入。假设原销售100元商品折让20%，应作分录：
借：主营业务收入 17.70元
应交税费——应交增值税（销项税额） 2.30元
贷：银行存款 20元
此操作需配合红字发票的开具，确保税务申报与会计记录的一致性。
不同折扣类型的税务处理差异显著。商业折扣要求折扣金额必须在发票"金额栏"单独列示，否则不得税前扣除；现金折扣需提供完整合同条款作为税前扣除依据；销售折让必须收回原发票或开具红字专用发票。这些细节直接影响企业的增值税进项抵扣和所得税税前扣除额度。
在科目设置方面，建议建立三级明细核算体系：
- 销售费用下设"促销折扣"核算常规营销活动
- 财务费用下设"现金折扣"记录提前收款优惠
- 主营业务收入下设"销售折让"处理质量补偿
这种结构既能满足会计准则要求，又便于进行促销效果分析和利润构成拆解。
实际业务中常出现混合折扣情形，例如"满300减50再享9折"。此时需按交易实质进行拆分：将满减作为商业折扣，额外折扣视为现金折扣。会计处理需分层确认，先扣除商业折扣确定应税收入，再对现金折扣部分计提财务费用。这种分层处理方式能确保不同性质的折扣在报表中准确列示。
如何判断折扣业务是否影响毛利率计算？这需要回归折扣性质本身。商业折扣直接影响收入确认基数，会降低毛利率；现金折扣作为财务费用列支，不影响毛利但减少营业利润；销售折让作为收入抵减项，会同时降低收入和毛利。准确区分这些影响路径，对经营决策和财务分析具有重要参考价值。
