福建农业职业技术学院的园艺技术（现代都市园艺方向）作为省级高水平专业群核心专业，聚焦现代都市农业发展需求，构建了理论与实践深度融合的人才培养体系。该专业以培养高素质技术技能人才为目标，通过模块化课程体系和产教融合模式，为学生提供园艺生产、设计、管理全链条能力训练。其特色不仅体现在传统园艺技术传承上，更结合了现代都市对家庭园艺、艺术盆栽和智慧农业等新兴领域的需求，形成了鲜明的办学定位。
专业定位与培养目标
该专业立足现代都市园艺发展方向，旨在培养德智体美全面发展、具备园艺植物生产管理和全产业链经营能力的复合型人才。核心能力包括：
- 园艺设施操作与病虫害诊断防治
- 种苗繁育技术与园艺产品储运加工
- 智能园艺设备应用与数字农业技术通过三年系统培养，学生既能胜任传统园艺生产岗位，又能适应都市农业园区运营、室内绿化设计等新兴领域需求。
课程体系与教学创新
专业构建了“两主线两核心三模块”课程体系：
- 基础理论模块：涵盖《植物生产环境》《园艺植物遗传育种》等
- 核心技能模块：包括《花卉栽培》《蔬菜工厂化生产》《园艺产品智慧营销》
- 拓展创新模块：涉及《艺术插花》《家庭园艺设计》《农业物联网技术》教学团队开发了国家级在线精品课程和虚拟仿真实训项目，采用项目化教学与工学交替模式，强化学生解决实际问题的能力。
实践教学体系
实践环节采用“三站联动”培养模式：
- 校内实训基地：配备国家级生产性实训基地和植物工厂
- 企业实践基地：与50余家园艺企业建立合作关系
- 创新创业平台：依托相思岭大学生创业园开展真实项目运营学生需完成600学时以上实践训练，参与种苗组培、智能温室管理等生产全流程操作，毕业时可考取花卉园艺师、蔬菜园艺工等职业资格证书。
师资力量与科研成果
专业拥有国家级职业教育教师创新团队，团队成员包括：
- 国家“万人计划”人才2名
- 省级技能大师3名
- 博士占比35%的双师型教师队伍近年取得国家级教学成果奖2项，承担省部级科研项目11项，开发实用新型专利15项。团队打造的新农人培育“福建模式”被农业农村部推广，指导学生获全国职业院校技能大赛一等奖等荣誉。
就业前景与发展通道
毕业生主要服务于：
- 园艺产品生产企业的技术管理岗
- 都市农业园区的运营策划岗
- 园艺电商平台的营销服务岗
- 园林绿化公司的设计施工岗专业对接园艺植物科学与技术本科专业，升学率连续三年超25%。就业数据显示，毕业生起薪达4500-6000元/月，5年内晋升中层管理岗位比例超过40%，充分体现专业培养与产业需求的契合度。
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