南昌职业大学的服装与服饰设计专业作为文化艺术大类中的专科层次教育，以培养高素质技术技能人才为目标，形成了理论与实践并重的教学体系。该专业通过三年学制，系统教授服装设计、生产管理及营销等领域的核心能力，课程设置涵盖艺术基础、设计技术、数字工具应用等模块，同时注重与行业需求的衔接。专业依托艺术设计系的雄厚师资力量，构建起"课堂+工作室+企业"的立体化培养模式，为服装产业输送具备创新能力和实践技能的应用型人才。
在课程体系方面，专业设置分为基础理论课程与专业技能课程两大板块。毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论等通识课程奠定学生综合素质，服装结构设计、立体裁剪等专业核心课程强化技术能力，而服装CAD、电脑设计等数字化工具教学则紧跟行业发展趋势。特别设置的时装表演及形体课程，将艺术表现与市场需求相结合，形成"设计—制作—展示"的完整教学链条。
师资配置凸显"双师型"特色，既有范坚教授等学科带头人提供艺术理论指导，又聘请企业设计师担任实践导师。艺术设计系拥有包括江西省书法家协会副主席、高级摄影师在内的教学团队，通过工作室制教学模式，将服装设计竞赛、企业真实项目引入课堂。赵俊华教授主持的《水彩画》省级精品课程，为服装色彩学教学提供跨学科支撑，这种"艺术+技术"的复合型师资结构有效保障了教学质量。
实践教学体系构建了"三层递进"能力培养路径：第一学年通过素描、服装材料学等课程夯实专业基础；第二学年在服装工艺实训室完成从纸样放缩到成衣制作的全流程训练；第三学年依托校企合作基地开展顶岗实习。专业配备摄影暗房、计算机机房等实训场所，每年组织学生赴江西传统服饰文化区开展田野调查与写生，将畲族刺绣、客家蓝染等非遗技艺融入现代设计教学。
就业方向呈现"三位一体"特征，毕业生可从事服装设计师、生产技术管理、品牌营销等岗位。根据培养方案，约60%课程包含实践环节，确保学生掌握服装生产经营管理等职业技能。合作企业涵盖服装制造企业、电商平台、文化创意公司等多类型单位，近年涌现出自主创立汉服品牌、担任影视剧服装指导等多元化就业案例，体现职业教育与产业升级的深度契合。
