外加工业务的会计处理涉及物资流转、税费核算和成本归集等多个环节，其核心在于准确记录委托加工物资的全生命周期。根据加工类型和物资用途的不同，会计分录需匹配业务流程特点，尤其在增值税抵扣、消费税处理及计划成本核算等场景中需特别注意规则差异。以下将分环节解析关键操作要点。
一、基础环节的会计分录
外加工业务通常包含三个核心步骤：
- 发出原材料时，物资所有权未转移但进入加工状态，需通过委托加工物资科目过渡。
借：委托加工物资
贷：原材料 - 支付加工费时，若取得增值税专用发票，加工费的进项税额可单独核算。
借：委托加工物资
借：应交税费——应交增值税（进项税额）
贷：银行存款/应付账款 - 收回成品时需根据用途选择科目：用于销售的计入库存商品，用于生产的计入原材料。
借：库存商品/原材料
贷：委托加工物资
二、特殊税务处理规则
当涉及消费税时，需区分物资用途：
- 加工物资直接销售的，消费税全额计入成本
借：委托加工物资
贷：银行存款 - 用于连续生产的，消费税可暂抵
借：应交税费——应交消费税
贷：银行存款
增值税处理则取决于是否取得专用发票：一般纳税人取得专票时，进项税额单独列示；小规模纳税人或未取得专票的，增值税需计入加工成本。
三、外贸加工的特殊处理
在进料加工模式下：
- 进口料件时需核算关税及增值税
借：原材料——进料加工
借：应交税费——应交进口关税
贷：银行存款 - 成品出口后需结转销售成本
借：主营业务成本
贷：库存商品
来料加工因不涉及原材料采购，仅在备查簿登记来料数量，加工费收入直接计入主营业务收入。
四、计划成本核算要点
采用计划成本法时，发出物资需调整差异：
借：委托加工物资（实际成本）
贷：原材料（计划成本）
贷/借：材料成本差异
收回时反向操作，将实际成本与计划成本的差异重新归集至材料成本差异科目，确保存货计价准确性。
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