岳阳职业技术学院自2017年开设老年保健与管理专业以来，依托护理、康复治疗技术等传统优势学科，构建起覆盖全生命周期健康服务的专业体系。作为国家"双高计划"护理高水平专业群重点建设专业，该专业通过整合地方政府与行业领军企业资源，投资近2亿元建成国内领先的国泰阳光颐养院实训基地，形成了"教学+医疗+培训+服务"四位一体的产教融合模式。专业建设紧密对接人口老龄化社会需求，致力于培养掌握老年健康管理、养老机构运营、社会工作实务等核心技能的高素质人才。
在课程体系设计上，专业构建了三级能力递进式课程模块。基础理论课程包含《老年人生理与心理概论》《老年运动保健》等医学基础科目，技能提升模块聚焦《老年人综合能力评估》《养老机构运营与管理》等实务训练，实践创新环节则通过《老年人活动策划组织》《健康管理实务》等课程强化应用能力。特别值得关注的是专业将老年沟通技巧和五老五心职业精神贯穿培养全过程，使学生在掌握老年膳食营养调配、康复保健技术等硬技能的同时，具备同理心与服务意识。
师资队伍建设凸显双师型结构，现有专任教师12人中包含教授3人、副教授5人，具有博士、硕士学位的教师占比达90%。教学团队中既有省级专业带头人，也有参与援疆支教的实践型教师，更聘请了中南大学护理学院院长等学界权威担任客座教授。这种"理论专家+实务骨干"的师资配置，有效保障了课程内容与行业前沿的同步更新，特别是在智慧养老、医养结合等新兴领域保持教学先进性。
实践教学体系搭建了三级实训平台：基础技能层依托校内42个理实一体化教室，专项能力层通过国泰阳光颐养院开展情境化实训，综合应用层则与北京协和医院、湘雅医院等70余家医疗机构建立实习合作。这种"仿真训练+生产性实训+顶岗实习"的渐进式培养模式，使毕业生能快速适应养老机构护理主管、社区健康管理师等岗位要求。数据显示，近三年毕业生对口就业率稳定在95%以上，部分优秀学员已成长为区域性养老连锁机构的运营总监。
在产教融合创新方面，专业构建了四方协同机制：政府提供政策支持，行业制定能力标准，企业参与课程开发，学校实施人才培养。这种机制下诞生的《老年健康评估》等8门省级精品在线课程，以及开发的虚拟仿真老年护理实训系统，有效解决了传统教学中高危场景难再现、复杂病症难观察的教学痛点。校企共建的岳阳市老年健康养护重点实验室，更成为区域养老产业技术研发与标准制定的重要智库。
