山西运城农业职业技术学院的园艺技术专业是该校历史最悠久、资源最雄厚的核心专业之一。作为中央财政支持重点建设专业和山西省高水平重点建设专业，该专业依托学院73年的农业教育积淀，形成了产教融合、服务乡村振兴的鲜明特色。专业建设涵盖智能温室、花艺设计、病虫害防治等现代农业全链条，拥有省级特色实训基地和现代学徒制试点资质，近五年在国家级职业技能大赛中累计获得奖项11项，成为培养现代农业技术人才的重要基地。
一、专业定位与资源优势
该专业立足乡村振兴战略需求，聚焦园艺产品全产业链发展。作为山西省唯一农业类高职院校的重点专业，其教学团队包含全国农业职业教育教学名师和省级“双师型”优秀教师，校内建有55个实训室和12个实习基地，校外与47家企业及合作社建立合作。例如，与山西晋星集团共建的畜牧小镇产教融合博士工作站，以及与北京纯静园林等30余家大型企业联合开发的嵌入式实习项目，为学生提供真实生产场景的实践机会。
二、课程体系与培养模式
专业课程采用“1.5+0.5+0.5+0.5”分段教学模式：
- 前1.5年：学习基础课程如土壤肥料、园艺设施、植物病虫害防治等；
- 第三学期：核心技能提升，包括果树生产技术、插花与花艺设计、无人机及物联网技术；
- 第四学期：进入企业嵌入式跟岗实习；
- 第五学期：返校深化园艺产品储运加工、农业技术推广等课程；
- 第六学期：顶岗实习并考取植保工、花艺师等职业证书。
三、实践能力与竞赛成果
该专业以“赛教融合”为特色，近五年学生在全国职业院校技能大赛中获国赛二等奖3项、三等奖4项，省级竞赛获奖56项。例如，在花艺赛项中连续三届承办山西省职业院校技能大赛，教学团队开发的《山西省规模化生猪养殖场粪尿全量还田技术规程》被列为省级标准。此外，学生实习覆盖北京、江苏等地的现代农业企业，实习工资达1600元/月起，转正后平均薪资超3000元/月。
四、就业方向与职业发展
毕业生主要面向三大领域：
- 生产管理：智能温室生产、种苗繁育、花卉栽培；
- 技术服务：病虫害防治技术推广、农资产品营销；
- 创新创业：花店经营、庭院设计、农业合作社运营。职业晋升路径清晰，从业3年后可担任生产技术主管或农业项目经理。学院与山西省棉花科学研究所、山西农业大学等科研机构合作，支持学生参与专升本考试和科研项目，近三年就业率稳定在100%。
五、行业赋能与政策支持
专业深度融入区域农业发展，承担山西省“68工程”涉农专业免费生培养计划，连续6年每年招收500名免费生。通过乡村振兴银发工作室和送教下乡项目，师生年均服务农民超万人次，解决红枣皲裂、冬枣标准化种植等技术难题。政府专项经费支持下的“1+X”证书制度试点覆盖14个考核站点，学生可同时获取园艺产品检测员、营销师等复合型资质
