广东石油化工学院的生物工程专业是该校重点建设的特色学科之一，依托学校在石化领域的传统优势和地方产业需求，形成了独特的培养体系。该专业以培养应用型工程技术人才为核心目标，通过理论教学与实践结合的多元路径，致力于解决生物产业中的复杂工程问题。从学科定位到课程设置，从师资力量到校企合作，其综合实力在广东省乃至全国同类专业中具有显著竞争力。
学科定位与培养目标
该专业的学科定位明确划分为三个维度：目标定位聚焦于培养学生掌握基础理论与实验技能，具备工程设计与管理能力；层次定位强调培养工程领域应用型人才；服务定位覆盖医药、轻工、环保等产业的技术开发与管理工作。在培养目标上，专业不仅注重学生的专业能力，如生物产品研发与工艺优化，还强调人文素养与职业道德，要求毕业生具备可持续发展理念和社会责任感。例如，通过“工匠精神”和“创新意识”的塑造，学生能够在生物工程领域胜任科研、技术开发及管理等多重角色。
课程体系与教学资源
课程体系设计遵循成果导向教育（OBE）理念，核心课程包括生物化学、微生物学、基因工程等理论课程，以及发酵工程综合实验、生物大数据分析实训等实践环节。特别值得注意的是，化工原理与生物反应工程等跨学科课程的设置，强化了学生在生物化工领域的技术融合能力。教学资源方面，专业拥有2000余万元的科研仪器设备，建设了生物与食品工程实验教学示范中心和30余家校外实习基地，80%的实验课程实现单人单组操作，保障了实践教学质量。
师资力量与培养模式
专业师资团队由16名专任教师构成，其中博士占比81.25%，高级职称教师比例达62.5%，学科背景与生物工程高度契合。团队中不乏广东省“千百十人才工程”培养对象和产业专家，形成了教学与科研并重的复合型队伍。培养模式上，专业采用“3+1”订单班、“导师制”等创新机制，并与广东轻工职业技术学院开展联合培养项目，实施“2+2”分段式教学，第三学年在合作院校学习，第四学年进入企业顶岗实习。这种协同育人模式有效提升了学生的工程实践能力和就业竞争力。
行业认可与就业前景
生物工程专业于2017年通过IEET国际工程教育认证，学位获国际认可，彰显了其教学质量与行业标准的接轨。毕业生就业方向涵盖医药制造、食品加工、环境工程等领域，可从事技术开发、生产管理、质量检测等工作，部分学生进入政府部门或科研机构。近三年数据显示，专业实践教学经费持续增加，校企合作项目如“正邦班”、“仁源班”等定向培养计划，进一步拓宽了职业发展通道。此外，专业依托广东省岭南现代农业实验室等平台，推动科研成果转化，为学生参与前沿技术研究提供了机会。
