陶瓷制造技术与工艺作为平顶山文化艺术职业学院的重点特色专业之一，紧密围绕地方文化产业优势，通过理论与实践结合的教学模式，致力于培养具备德技并修、德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。该专业依托河南省深厚的陶瓷文化底蕴，构建了"课程+实训+产业"的完整培养链条，为传统工艺注入现代技术活力，成为学院服务地方经济、传承文化遗产的重要抓手。
专业课程体系以中国陶瓷发展史为核心脉络，形成覆盖陶瓷生产全流程的知识框架。主要课程包括：
- 陶瓷材料与性能（材料科学基础）
- 陶瓷成型工艺（模具设计与制作）
- 陶瓷釉料及施釉工艺（表面处理技术）
- 陶瓷彩绘装饰与刻绘装饰（艺术创作技法）
- 陶瓷烧成工艺（热工设备与质量控制）
实践教学环节采用"双导师制"，校内教师负责艺术设计理论指导，企业技师强化成型、施釉、烧制等实操技能。学院配备的陶瓷实训室可进行从泥料制备到窑炉烧成的全流程实验，学生通过日用陶瓷设计、艺术陶瓷创作等模块化项目，掌握3D建模技术与传统手工艺的结合应用。
就业方向呈现多元化特征，毕业生可在中小学陶瓷艺术教育领域担任美育教师，或在陶瓷研究院所从事传统工艺保护研究。企业端岗位覆盖产品设计师（月均薪资4500-8000元）、工艺工程师（初级职称年薪6-8万）、质量检测员三大方向，数据显示近年该专业就业率稳定在93%以上，部分优秀毕业生创立个人工作室，推动非遗技艺市场化转型。
专业建设特色体现在"三融合"发展路径：
- 技艺传承与技术创新融合：将马街书会等非遗元素融入课程
- 艺术审美与工程思维融合：开设设计构成等跨学科课程
- 校园培养与产业需求融合：与宝丰县陶瓷产业园建立订单式培养机制
通过"现代学徒制"试点，学生可进入合作企业参与新中式茶具设计、建筑陶瓷研发等真实项目，实训周期计入学分体系。这种培养模式使毕业生同时具备省级工艺美术大师指导的实践经验和数字化设计能力，在陶瓷产业升级中展现出独特竞争力。
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