合肥信息技术职业学院物联网应用技术专业立足区域经济发展需求，以产教融合为核心培养路径，构建了理论与实践并重的教学体系。该专业依托计算机网络技术、无线通信技术、嵌入式软件开发等核心课程，结合物联网创新实验室与综合项目实训室等先进设施，致力于培养具备设备安装调试、系统开发运维、项目管理规划等能力的复合型技术人才。通过校企合作与技能竞赛双轮驱动，学生能在真实场景中提升工程实践能力。
专业课程体系分为基础层、技术层与应用层三大模块。基础层包含数字电路和单片机技术，夯实硬件设计基础；技术层聚焦射频识别与传感器应用，培养数据采集与传输能力；应用层通过物联网项目工程管理课程，强化系统集成与运维实战经验。特别设置智能物联技术应用、数据分析与可视化等拓展课程，适应行业对人工智能与大数据的交叉需求，形成“底层认知-中层开发-顶层应用”的递进式知识架构。
实践教学采取“校企双导师制”，与海康威视、东软载波等行业领军企业共建实训基地。学生在校期间完成嵌入式系统开发、物联网沙盘模拟等实训项目，并考取物联网应用工程师、传感网开发认证等职业资格证书。通过参与全国职业院校技能大赛、世界职业院校技能大赛等赛事，近五年获得国家级奖项3项、省级奖项7项，形成“以赛促学、赛训结合”的特色培养模式。
师资队伍由教授、副教授领衔，双师型教师占比超60%，团队成员曾获全国职业院校优秀指导教师等荣誉。教学团队自主研发的智能蔬菜大棚实训系统、工业物联网监测平台等教具，将真实生产场景引入课堂。教师主持的省级卓越人才教育培养计划项目，推动课程内容与智慧城市、智能医疗等产业前沿动态同步更新。
就业方向覆盖智慧城市规划、工业物联网实施、智能设备研发三大领域。毕业生可在物联网工程公司担任系统集成工程师，或在智能制造企业从事设备调试，平均起薪达5500元。近三年就业率保持在96%以上，部分学生通过专升本进入物联网工程、电子信息工程等本科专业深造，形成“就业有保障、升学有通道”的发展格局。
