巢湖学院旅游管理专业作为安徽省首批省级特色专业和一流本科专业建设点,自2003年设立以来始终围绕“应用型人才”培养目标,构建了理论与实践并重的教育体系。该专业依托环巢湖文化与经济社会发展研究中心等科研平台,形成了以“文旅融合”为导向的特色发展路径。学生通过四年的系统学习,不仅能掌握管理学、旅游经济学等基础理论,还能在酒店、景区、会展企业等场景中锻炼实操能力。毕业生就业率常年保持在93%以上,就业方向覆盖旅游策划、酒店管理、景区开发等多个领域。
专业定位与特色
巢湖学院旅游管理专业以“高素质、高技能应用型人才”为培养核心,强调“创新能力”和“管理能力”的双重塑造。作为安徽省综合改革试点专业,其课程设置紧密对接行业需求,例如将旅游管理信息系统实务、酒店收益管理等前沿课程纳入必修模块。专业还通过省级教学团队和校企合作项目,引入开元酒店集团、万豪国际酒店等企业资源,构建“课堂+实训+实习”的立体化培养体系。这种“产教融合”模式使学生既能掌握政策法规、行业动态,又能熟练运用大数据分析等现代技术工具。
课程体系与培养模式
专业课程设置分为三大模块:
- 基础理论课程:包括旅游学概论、管理学、旅游政策与法规,侧重构建知识框架;
- 核心技能课程:如导游业务、旅行社经营管理、会展策划与管理,强化实务操作能力;
- 创新拓展课程:涵盖旅游大数据分析、智慧旅游技术应用,适应行业数字化转型趋势。
培养模式上采用“双导师制”,校内教师负责理论教学,企业导师指导实训项目。例如,学生需在3D模拟导游实验室完成虚拟景区规划,或在茶艺实训室进行服务流程模拟,这种“沉浸式学习”显著提升了职业竞争力。
实践教学与就业支持
专业建有9个校内实验实训室,包括客房服务、旅游信息系统、会展设计等场景化教学空间,设备总值超440万元。实践环节通过“以赛促学”机制推动能力提升,近年来学生在全国饭店服务技能大赛、全国高校商业精英挑战赛中累计获奖20余项。就业方面,学院与迪士尼、携程网等企业建立定向输送通道,毕业生可选择进入高星级酒店、旅游景区、文旅局等单位,部分学生通过中外合作项目赴爱尔兰阿斯隆理工学院深造,获得双学位认证。
科研与学术平台
依托省级人文社科重点研究基地,专业教师在环巢湖区域经济、乡村旅游开发等领域取得显著成果,近五年主持国家社科基金项目1项、省部级课题24项。学术资源转化为教学案例,例如将巢湖湿地生态旅游研究成果融入旅游资源与开发课程设计。此外,学院定期举办“文旅融合发展论坛”,邀请行业专家与学生探讨智慧旅游、碳中和酒店等前沿议题,推动学术研究与产业实践深度互动。