广东文理职业学院生物与医药学院的生物产品检验检疫专业立足粤西经济需求，以培养复合型技术人才为核心目标，形成了“理论+实践+产业对接”的特色培养体系。该专业依托现代生物技术背景，整合普通生物学、微生物学、化学分析等学科资源，构建了覆盖环境检验、食品药品检测、动植物检疫等领域的课程网络。通过“双创教育”融合和校企合作平台，学生既能掌握实验室操作技能，又能接触行业前沿技术，为粤港澳大湾区生物医药产业输送了大量高素质技术人才。
生物产品检验检疫专业的课程设置以“基础夯实、应用导向”为原则，构建了多维度知识框架。核心课程包括生物检测技术、分子生物学检验技术、动植物检验检疫法规等，注重从样品制备到数据分析的全流程训练。教学模式上，专业通过“实验实训课程”强化实操能力，例如微生物检测和免疫检测项目；同时融入“技能大赛”“课程设计”等创新实践活动，推动学生参与检测方法研发和质量管理。这种“学用结合”的模式，有效提升了学生的实验室安全管理能力和数字化技术应用水平。
实践教学与产业资源是该专业的突出优势。校内建有15间实训室和湛江市绿色精细化工工程技术研究中心，配备先进的检测设备；校外与广东省茗龙茶研究所、广东岭南红橙研究所等30余家企业建立合作，提供真实职业场景的实习机会。学生可参与农产品农药残留检测、生物药物质量控制等项目，积累一线经验。此外，专业依托市级工程技术研究中心开展产学研合作，近四年承担省级课题10项，获得专利授权5件，为教学注入科研创新动力。
就业方向与职业发展呈现多元化特征。毕业生主要进入食品企业、医药企业、检验检疫局及第三方检测机构，从事分析检验员、质量管理员等岗位。专业对接粤港澳大湾区生物技术产业快速发展需求，就业范围覆盖珠三角（占比超50%）、全国生物制药和医疗器械领域。职业资格方面，学生可考取农产品食品检验员、有害生物防治员等证书；升学路径上，可衔接生物检验检测技术（高职本科）或生物技术（普通本科），形成“技能+学历”双通道发展。
专业特色与竞争力体现在三方面：一是“医药融合”定位，课程涵盖药品、食品、环境等多领域检验技术；二是“双创”培养机制，通过创新实践平台孵化学生科研项目；三是区域服务能力，为粤西农产品质量安全、动植物疫病防控提供技术支持。数据显示，中国生物技术行业市场规模预计2028年达2294.33亿元，专业毕业生将在行业扩张中占据先发优势。
