徐州幼儿师范高等专科学校的旅游英语专业作为教育与语言交叉领域的特色学科,构建了"英语能力+旅游管理+实践技能"三位一体培养体系。该专业立足淮海经济区文旅产业发展需求,通过三年制专科教育培养具备国际视野的复合型人才,近三年毕业生导游资格证通过率达92%,形成了"语言筑基、产教融合、双证驱动"的育人特色。
一、培养目标聚焦行业需求
该专业以涉外旅游服务与管理为核心定位,强调德智体美劳全面发展的培养理念。课程体系设置围绕三个维度展开:
- 语言素养:通过英语听说读写译的系统训练,强化跨文化交际能力
- 行业认知:掌握旅游政策法规、旅行社运营、酒店管理等专业知识
- 实践创新:培养突发事件处理、旅游产品设计等实操能力
培养方案特别注重产教融合,与徐州汉文化景区、凯悦酒店等12家单位建立实训基地,确保教学与市场同步。例如2021年开展的景区双语讲解实训,将课堂教学延伸到徐州博物馆等真实工作场景。
二、课程体系突出技能整合
135学分的课程结构包含语言模块(40%)、专业模块(35%)、实践模块(25%)。核心课程呈现三大特色:
- 语言能力进阶:设置《综合英语》《旅游英语口语》等阶梯式课程,采用交际教学法强化输出能力
- 行业知识贯通:包括《旅游心理学》《酒店管理实务》等模块,引入VR虚拟仿真实训系统
- 资格认证衔接:将《导游业务与技巧》等课程与全国导游资格考试大纲对接
特别设置的《旅游电子商务》课程,培养学生运用大数据分析游客需求的能力。日语作为第二外语选修,增强学生在涉外邮轮、出境游等领域的竞争力。
三、实践教学强化职业素养
专业构建"认知-模拟-顶岗"三级实践体系:
- 第一学年开展景区认知见习,完成基础服务流程学习
- 第二学年进入校内仿真实训室,演练投诉处理、行程规划等场景
- 第三学年赴合作企业进行6个月顶岗实习,执行真实工作任务
2023届毕业生在苏宁凯悦酒店实习期间,其设计的汉文化主题宴会方案被企业采纳并创收30万元。这种"真题真做"模式使学生在毕业前即具备中层管理能力储备。
四、发展路径实现多元成长
毕业生就业呈现"三向分流"特征:
- 直接就业:93%进入涉外旅行社、五星级酒店等,起薪较区域平均水平高18%
- 学历提升:近年有学生考入南京大学、江苏师范大学等高校攻读硕士学位
- 创新创业:依托学校孵化平台,已有毕业生创立研学旅行机构、民宿品牌
专业设置的职业导师制贯穿全程,从大一开始规划职业路径。例如2015级校友颜天天通过"专转本+考研"路径,最终成为高校旅游管理专业教师。
五、质量保障彰显育人成效
教学质量监控体系包含三个创新机制:
- 双导师评价:校内教师与企业导师联合考核实训成果
- 技能竞赛驱动:定期举办英语导游大赛、酒店服务技能比武
- 毕业生追踪:建立五年就业质量数据库指导课程改革
数据显示,毕业生三年内职位晋升率达65%,用人单位对"英语应用能力""服务创新意识"等指标满意度超过90%。这种注重可持续发展能力的培养模式,使专业在区域文旅行业形成品牌效应。
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