水产行业的会计核算需结合生物资产特殊性和农业生产周期构建完整框架。该行业涉及消耗性生物资产与生产性生物资产的分类核算，需根据养殖、培育、销售等环节匹配对应科目。例如鱼苗投入需计入消耗性生物资产，而产卵用种鱼则属于生产性生物资产，其折旧和减值处理存在本质差异。
在初始投资阶段，资金筹集与资产构建需分层处理：
- 股东注资时：借：银行存款
贷：实收资本 - 购置养殖场地时：借：无形资产——土地使用权
贷：银行存款 - 建设养殖设施时：借：在建工程
贷：银行存款/应付职工薪酬
完工后需转入固定资产科目。
养殖成本归集阶段需区分直接与间接费用：
- 购入鱼苗及饲料：借：消耗性生物资产/原材料
贷：银行存款 - 人工成本分配：借：农业生产成本——直接人工
贷：应付职工薪酬 - 间接费用处理（如设备折旧）：借：农业生产成本——间接费用
贷：累计折旧
月末通过农业生产成本科目向生物资产结转。
收获销售环节存在三重核算节点：
- 产品成熟转库存：借：农产品
贷：消耗性生物资产 - 确认销售收入：借：银行存款/应收账款
贷：主营业务收入 - 成本结转：借：主营业务成本
贷：农产品
需特别注意增值税处理，鲜活水产品适用9%税率，但初级农产品销售可享受免税政策。
特殊业务处理直接影响利润准确性：
- 生物资产减值时：借：资产减值损失
贷：消耗性生物资产跌价准备 - 养殖损耗处理：借：待处理财产损溢
贷：消耗性生物资产
最终转入营业外支出科目。
期末通过本年利润科目归集收支，需特别注意生物资产在资产负债表中的列示要求，成熟与未成熟生物资产应分开披露。
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