超市作为典型零售企业，其会计核算因高频次交易与海量商品管理而具有特殊性。为简化核算流程，多数中小型超市采用售价金额核算法，通过商品进销差价科目解决商品进价与售价差异的核算难题。这种核算体系下，商品入库按含税零售价记账，实际成本通过月末差价调整实现精准核算。
- 商品采购环节的分录流程采购环节需建立完整的验收体系：采购人员凭发票填制商品验收单，需经负责人、验收人、微机录入人及会计四方签字确认。此时形成双维度记账：借：库存商品（验收单售价合计）贷：应付账款/银行存款（实际采购成本）贷：商品进销差价（售价与进价差额）
例如采购价值50,000元商品，售价总额65,000元时：借：库存商品 65,000元
贷：银行存款 50,000元
贷：商品进销差价 15,000元
该流程同时要求运输费用根据性质计入库存成本或费用科目，直接相关运输费应资本化处理。
- 日常销售与收入确认机制日结时需完成三项核对：收银系统数据、收银员统计表与实际缴款单。标准分录包含：借：库存现金/银行存款（实收金额）贷：主营业务收入（系统销售额）
当出现长短款时差额计入其他应收款/应付款。例如当日系统显示销售额38,000元，实际收款37,950元：借：库存现金 37,950元
借：其他应收款—短款 50元
贷：主营业务收入 38,000元。
- 月末进销差价调整的核心步骤差价计算需严格遵循公式：进销差价率=（期初差价余额+本期新增差价）÷（期初库存售价+本期采购售价）×100%本期应结转差价=主营业务收入×差价率
具体操作分三步：
- 按售价全额结转成本：借：主营业务成本（售价金额）贷：库存商品
- 反向冲减虚增成本：借：商品进销差价贷：主营业务成本此步骤消除售价核算带来的成本虚增，还原真实销售成本。
税收优惠政策下的税金处理小规模纳税人适用1%征收率，月销售额≤10万元（季度≤30万元）可免征增值税。计算公式：应交增值税=含税销售额÷(1+1%)×1%附加税按增值税额的7%（城建税）、3%（教育附加）、1%（地方教育）计提。分录包含：借：主营业务收入（冲减税额）贷：应交税费—应交增值税
借：税金及附加（三费合计）贷：应交税费—各附加税。损益结转的闭环操作月末需完成三项结转：
- 收入净额结转：借：主营业务收入（扣除增值税）贷：本年利润
- 成本费用结转：借：本年利润贷：主营业务成本（调整后净额）贷：税金及附加该流程确保利润表数据真实反映经营成果，同时为编制资产负债表提供准确数据基础。
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