湖南环境生物职业技术学院的花卉生产与花艺专业作为其特色专业之一，自2024年创办以来，依托园林技术专业的深厚基础，构建了理论与实践深度融合的教学体系。该专业以“岗、课、赛、证”融通为核心理念，通过与企业的深度合作，形成“上学即上岗”的培养模式，致力于培养具备现代花卉繁育、花艺设计与环境装饰能力的复合型技术人才。目前，专业已形成21人的师资团队，其中包含企业教师6人、高级职称教师5人，双师型教师占比达60%，为教学质量提供了坚实保障。
课程体系与教学特色
专业课程设置围绕花卉全产业链展开，涵盖三大模块：
- 基础理论课程：包括花卉识别、花卉生长与环境等，通过计算机辅助设计与美术基础课程强化学生的美学素养；
- 核心技能课程：聚焦花卉栽培与养护、病虫害防治技术、组培快繁技术等实践性内容，结合中国传统插花技艺与花艺环境设计，突出文化传承与创新应用；
- 校企联合实训：依托校内花卉生产基地、花艺工作室，以及校外实训基地，学生可参与真实项目，如节日花艺沙龙、商业空间装饰等，实现“学做一体”。
人才培养与就业方向
该专业以职业能力认证为导向，明确培养目标为“掌握花卉生物学特性、具备现代设施栽培与花艺设计能力的高素质技能人才”。毕业生主要面向以下岗位群：
- 生产管理类：花卉种苗繁育、采后处理与储运；
- 设计服务类：花艺创作、室内外空间装饰；
- 技术研发类：花卉新品种培育、病虫害防治技术优化。
通过园林绿化工、插花花艺师等职业资格认证，学生可在园林企事业单位、花艺设计公司等机构实现高质量就业。据统计，专业学生曾多次在湖南省职业院校技能竞赛中获一等奖，展现出较强的竞争力。
实践创新与行业对接
专业注重产学研结合，教师团队主持省级课题20余项，发表论文160余篇（含SCI 7篇），并将研究成果融入教学。实训环节采用双导师制，由企业导师与校内教师共同指导学生参与真实项目，例如：
- 花卉产品供应链管理（从组培育苗到市场流通）；
- 大型展会花艺布展（如湖南省花木博览会）；
- 园艺疗法与生态景观设计。
这种培养模式使学生在毕业前即具备1-2年行业经验，部分优秀毕业生进入知名企业如丽芳园林、万科集团等从事技术或管理工作。
专业优势与发展前景
作为湖南省唯一开设该专业的高职院校，湖南环境生物职院依托国家级教学团队与省级示范性专业群资源，持续优化人才培养方案。随着“乡村振兴”与“美丽中国”战略推进，花卉产业迎来智能化、生态化转型，专业新增花卉采后处理技术、智慧园艺系统应用等课程，对接行业前沿需求。未来，该专业计划拓展花卉电商运营、生态旅游产品开发等方向，进一步拓宽学生职业发展路径。
版权：本文档内容版权由作者发布，如需转发请联系作者本人，未经授权不得擅自转发引用，转载注明出处。
